“गाजर के बारे में एक मिथक हम बचपन से सुनते आए हैं। अगर हम इसे रोजाना खाते हैं तो हमारी आंखों (eyes) की रोशनी में सुधार हो सकता है और हमारा चश्मा शायद जल्द ही उतार सकता है। चलिए देखते हैं कितनी सच्चाई है इस मिथक में।”
“आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग अपनी सेहत का ध्यान नहीं रख पा रहे हैं। ऑफिस में 9-10 घंटे कंप्यूटर के सामने बिताने से हमारे शरीर को बीमारियों का घर बनाने के अलावा, तमाम परेशानियों का सामना भी करना पड़ रहा है। खासकर सिटिंग जॉब्स के काम से आंखों पर असर बड़ता है, जिससे आंखें कमजोर हो सकती हैं। ऐसे में, क्या लोग बचपन से सुनते आए हैं कि आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए कुछ किया जा सकता है?”
“क्या गाजर वास्तव में लाभकारी है? इसके अलावा, आपकी आंखों की रोशनी के लिए गाजर के साथ-साथ पालक, केल, और शिमला मिर्च भी खा सकते हैं, जिनमें गाजर से भी अधिक फायदे हो सकते हैं। ऐसे में, आपके मन में यह सवाल आया होगा कि यह मिथक हमारे समाज में क्यों प्रसिद्ध हुआ? जिसमें कोई सच्चाई नहीं होती। वास्तव में, यह बातें आमतौर पर बच्चों में एक डर पैदा करने के लिए कही गई होती है, जैसे कि वे यकीन करें कि अगर वे गाजर जैसी सब्जियों का सेवन नहीं करते तो उनकी आंखें कमजोर हो जाएँगी और उन्हें चश्मा पड़ जाएगा, जैसे कि 90s के बच्चों को चश्मा से डर लगता था। इस कारण उन्होंने इस मिथक को सच मान लिया था।”